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Jetzt fahren wir die Ernte ein! Unser Erntebier ist frisch abgefüllt und seit dieser Woche wieder erhältlich! Es ist ein kräftiges Märzen und passt mit seiner kräftigen goldenen Farbe passt es hervorragend in den goldenen Herbst. Unterstützt wird dieser Erntedank-Trunk mit seiner wohlschmeckenden Malzsüße. Nur solange Vorrat reicht!

Unser Hirschauer Hopfen-Bier mit der Ernte 2020 ist ab morgen verfügbar Dieses Jahr ist es besonders mild und wieder ausschließlich mit Hopfen von unserer Brauereirampe, aus dem Schlosstreff und dem Garten von Fam. Zeitler eingebraut. Schnell sein lohnt sich, denn unser Hopfen reicht leider nur für knapp 100 Kisten

Der Live-Mitschnitt unseres Events „750 Jahre Hirschau – Jubiläumsfeier“ ist übrigens auf YouTube zu finden! Wer an dem Abend vor 2 Monaten keine Zeit hatte oder kein Ticket mehr bekommen hat, kann gerne das Event nun ansehen. Mit einer Bierprobe mit Bürgermeister Hermann Falk wurde anlässlich 750 Jahre Hirschau mit unserem Jubiläums-Märzen gestartet. Für Stimmung sorgt Live-Musik von Jedsmal Anerschd.

Liebe Kundin, lieber Kunde, seit vielen Jahrzehnten beliefern wir Sie als Kunden der Schlossbrauerei Hirschau sehr gerne durch unser Heimdienstangebot. Dabei bekommen Sie unser umfangreiches Sortiment von prämierten Bieren über leckere Limonaden bis hin zu Handelswaren direkt zu Ihrer Haustüre geliefert. Unser Bierfahrer kommt immer gerne bei Ihnen persönlich vorbei und ist darüber hinaus unser

Vor 750 Jahren, am 23. April 1271, ist Hirschau erstmals urkundlich erwähnt, am 23. April 1516 das Bayerische Reinheitsgebot erlassen worden. Die Stadt und die Schloss-Brauerei begehen den Tag gemeinsam mit einer digitalen Jubiläumsfeier. Den Impuls zu der 750-Jahr-Feier hatte vor drei Jahren Brauerei-Junior-Chef Sebastian Dorfner nach seiner Lektüre der Stadtgeschichte gegeben, erzählte sein Vater

Unser Jubiläums-Märzen zu Ehren 750 Jahre Hirschau ist jetzt auch im normalen Verkauf erhältlich. Seit letzter Woche gab es das Märzen aus 5 verschiedenen Malzen und 3 traditionellen bayerischen Hopfensorten zunächst limitiert als Sechserträger mit digitaler Eintrittskarte zu unserer Jubiläumsfeier. Unser Jubiläums-Märzen besitzt eine Stammwürze von 13,8 °P (Grad Plato) und einen Alkoholgehalt von 5,6

Am Freitag, 23. April 2021 feiern wir ab 19:00 Uhr mit euch und der Stadt Hirschau gemeinsam eine digitale Jubiläumsfeier: 750 Jahre erste urkundliche Erwähnung Hirschaus. 23. April 1271: Erste urkundliche Erwähnung der Stadt Hirschau23. April 1516:  Herzog Wilhelm IV. und Ludwig X. erlassen das Bayerische Reinheitsgebot Wenn zwei so geschichtsträchtige Tage zusammenfallen, kann das kein Zufall sein.

Im neu erschienenen Buch „111 Biere aus Altbayern und Bayerisch-Schwaben, die man getrunken haben muss“ ist passend zur Fastenzeit auch unser Fastenbock dabei!Unser Bockbier überzeugt dabei mit „sanften Biskuit- und Karamellnoten“ und „zarten Spuren von Apfel und grünen Früchten“. „Im Abgang übernehmen Sherry-Noten. Die intensive Süße wird bei diesem starken Stück weder durch zu gut

Auch wenn es dieses Jahr leider keine Bockbierfeste gibt, gibt es trotzdem unseren süffigen Fastenbock für euer Bockbierfest dahoam 🍻

Hirschau. (u) Seit Regina Merkl 2014 die Kindergarde gründete, lebt in Hirschau der Fasching wieder. Die Saison 2020/2021 sollte ein vorläufiger Höhepunkt der Aktivitäten werden. Dank Covid-19 wurde sie zum „verflixten 7. Jahr“. Dabei hatte man zu Jahresbeginn 2020 noch große Pläne geschmiedet. Nach sechs Jahren unter dem Dach des Musikzugs fassten Regina Merkl und